Y por fin aqui os dejo el bento para el que os he ido dando las recetas a lo largo de la semana, un bonito bento formado por las setas shimeji con lechuga picantes, las patatas dulces y los rollitos de ternera yakitori, espero que os guste.
Condospalillos presenta una serie de videos de cocina japonesa, el que colgaré a continuación, es el primero de una serie que espero que ayuden a ilustrar aun mejor la manera de cocinar y os acerquen mas a los colores, las texturas y las formas de manipular los ingredientes. He querido dar un aire fresco a este tipo de videos para que sean mas divertidos y dinámicos, para que además de disfrutar preparando las recetas tambien lo hagais viendolos, los cuales intentare que sean diferentes entre ellos y siempre muy creativos, espero que los disfruteis. La primera receta que he preparado son unas deliciosas almejas con salsa ponzu.
Esta mujer tiene un programa de cocina y siempre lo hace con su perro al lado, no he visto nunca nada tan friki!, pero quiero enseñaros con este video la forma de hacer unos deliciosos moshi de fresa.