CÓMO ENROLLAR UN MAKI SUSHI EN 4 PASOS
En este post os explico de forma gráfica cómo enrollar un maki sushi en 4 pasos:
1er paso: Para elaborar un futomaki necesitamos una hoja de alga nori entera. Colocamos el arroz sobre esta dejando 2 dedos libres en la parte superior del alga. El relleno lo colocamos en el centro del arroz.
2º paso: Comenzamos a enrollar colocando los dedos sobre el relleno para que no se desplace al enrollar el maki.
3er paso: Enrollamos hasta que el filo de la esterilla toque con el alga.
4º paso: Levantamos un poco la esterilla y seguimos enrollando.
Listo!