Nira

La nira es un vegetal originario de China de hojas achatadas de aproximadamente 30 cm de largo, parecido al cebollino . Tiene un sabor muy especial que se encuentra entre cebolla de verdeo y el ajo, posee propiedades depurativas de la sangre y regenerativas. Podeis encontrarlo en supermercados orientales.

1 Comment

  1. lucía October 13, 2011

    Holaaa! me encanta tu blog! he empezado a hacer un curso de cocina japonesa y la mujer nos enseña platos tradicionales aunque el último día aprendimos a hacer gyouza y fideos yakisoba, hehe, sabía todo bastante conocido para mi… y me acordé de tu blog de nuevo! Bueno, espero que vaya todo bien, es tuyo un fbk con este nombre? besoos

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *