Nonchan Noriben de Akira Ogata


Komaki es una ama de casa de 31 años que se divorcia de su marido y vuelve a casa de su madre con su hija pequeña Nonchan. Komaki necesita encontrar un trabajo pero no tiene la habilidad de convencer de sus capacidades en las entrevistas aun siendo una fantastica cocinera. Un dia entra en un restaurante y prueba una saba no miso ni (caballa cocinada en miso), quedando fascinada por su sabor, el cual le inspira para dedicarse a la cocina y a la elaboración de bentos, proponiendose montar un negocio y asi poder ganar dinero para mantener a su hija y hacer feliz a la gente con sus deliciosos bentos. Esta pelicula esta basada en un comic manga de finales de los noventa llamado con el mismo nombre.

Aqui os dejo los links para la descarga, pero hay un problema, no tiene subtítulos en inglés ni los he podido encontrar después de mucho buscar, así que hay que verla en japonés y dar rienda suelta al entendimiento visual.

http://rapidshare.com/files/354149547/Nonchan.Noriben.2009.JAP.DVDRip.XviD-GiNJi.part1.rar

http://rapidshare.com/files/354162192/Nonchan.Noriben.2009.JAP.DVDRip.XviD-GiNJi.part2.rar

http://rapidshare.com/files/354175186/Nonchan.Noriben.2009.JAP.DVDRip.XviD-GiNJi.part3.rar

http://rapidshare.com/files/354184478/Nonchan.Noriben.2009.JAP.DVDRip.XviD-GiNJi.part4.rar

Cuadernos de Japón: Sushi y Sashimi

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=9mK_vTL__ok]
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=THetVRdUxxM]

Este documental nos enseña el maravilloso arte de la elaboración del sushi y del sashimi, su complejidad y la gran amplitud de conocimientos que se ha de tener del pescado y su corte para poder preparar este delicioso plato japonés.

Cooking with dog!

Esta mujer tiene un programa de cocina y siempre lo hace con su perro al lado, no he visto nunca nada tan friki!, pero quiero enseñaros con este video la forma de hacer unos deliciosos moshi de fresa.

Flavor of Happiness de Mihara Mitsuhiro


The flavor of happiness  regala imagenes que  transmiten sabores y olores, casi como si pudiesemos saborear lo que vemos en la pantalla, simplemente deliciosa. Una preciosa historia que nos habla de perdidas y soledad que se ven aliviadas a traves de cada bocado y  plato que nos preparan, platos que unen asi a dos personas que se necesitan la una a la otra. Una pelicula de una extremada sensibilidad, y que ciertamente despertará vuestros sentidos.

Aquí os dejo los enlaces de descarga directa:

http://www.megaupload.com/?d=5LOY8C09

http://www.megaupload.com/?d=OYB1WMFD

Ciclo de cine “Comer por los ojos”.


A los que nos gusta comer hemos sido bendecidos con el poder de tambien comer por los ojos cuando vemos  platos suculentos, por eso he hecho una selección de peliculas japonesas de temática gastronómica. De cada pelicula seleccionare un plato y lo cocinare para que a parte de verlo podamos tambien saborearlo. Toda una experiencia sensorial.