Hoy Bento!. 22. Bento con cerditos de salchicha

No me digáis que este bento no es para comérselo!. Bueno en realidad a mi me dio pena comérmelo, la verdad, porque es que me quedo supero mono. 

Vamos a ver como se prepara y que lleva:

  • Onigiri con copos de atún seco y alga nori
  • 1 rodaja de naranja en dos mitades
  • Salchichas
  • Tomate cherry
  • Zanahoria y pimiento verde en tiras finas
  • edamame
  • sésamo tostado

Cerditos de salchicha

como hacer cerditos de salchicha

Vamos a ver como se preparan estos cerditos:

  1. De una salchicha cortamos y reservamos uno de los extremos y con el otro extremos haremos las orejitas y el hocico.
  2. Para hacer las orejitas haremos un corte triangular en dirección a la punta para luego contarlo por la mitad, con lo que tendremos dos orejas como podéis ver en la imagen.
  3. Luego con un trozo de espagueti sin cocer pincharemos las orejas a la otra punta de la salchicha.
  4. Por ultimo pondremos las semillas de sésamo como ojos y colocaremos el hocico que habremos hecho con el interior de la salchicha y mucha paciencia porque la verdad es que es un poco difícil de hacer, como tiene que ser pequeñito y con una forma ovalada hay que utilizar la punta de un cuchillo pequeño o un cuter.

Ya tenemos nuestros cerditos de salchicha!

Para hacer los onigiri solo hay que cocer el arroz y mezclar junto con el katsuobushi (copos de bonito seco, el katsuo tiene un sabor muy fuerte así que no os paséis echando) y el sésamo tostado, luego con tiras de alga nori los rodearemos. Una vez preparados los onigiri y los cerditos lo que queda es montar el bento junto con los demás ingredientes.